美と癒しのサロン　オリエンタルリラクゼーション　　　ｂａｍｂｏｏ

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出掛けるのは犬の散歩と買い物だげ、家に居る時間が長くなり掃除や今まで出来なかった片付けをしています。

あとは、普段出来なかった朝から時間を気にせずテレビを見尽くす事。

コロナさえなければ毎日頑張っているから時間を自由に使えるご褒美もらったと感謝したいのですが‥

コロナに打ち勝つには自分の免疫力を高める事です、日本特有の発酵食品を今まで以上に食べましょう。

日本には、素晴らしい発酵食品が沢山あります。

今回は発酵玉ねぎを作りました。

玉ねぎをみじん切りし塩と水をいれます、ジプロックにいれて1週間程で味見して辛味がとれていたら出来上がりです。

毎日食べる野菜スープに入れたり、炒め物に入れたり玉ねぎ好きな方にはたまらない発酵食品です。

あと、2、3日したら仕込んでおいた「フコイダンジュース」が出来上がります。  

新潟県の休業要請の対象になりましたので4月22日〜5月6日までお休みさせて頂きます。

ご予約頂いている、お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが身を守る為です。

又お会いできる日が一日も早くる事を祈ります。

まさか世界中がこんな事になろうとは‥まるで映画の中で起こっている事の様です！

以前の様に生活できる日が早く来る様に、一人一人が行動を改めましょう。

お身体を大切にお過ごし下さい。

  

腸内環境を整えて健康的な身体作りをしましょう。

今回は、リンゴとキゥイです。

毎日かき混ぜて砂糖が溶けて泡だて発酵させます。

ヨーグルトにトッピング、炭酸・お湯・水割り、お好みで頂きます。

  

古町に、わくわくマルシェオープンしました。

豊栄の野菜を売っています。

たいして買うの無かったのですが、チューリップを頂きました。

嫌な世の中、お花を見ていると癒されますよ。