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バリねこ

2020年11月21日

11月21日の記事




日本人には無くてはならない米、米大好きです。
少々食べすぎ糖質も気になるお年頃なので、最近は玄米や雑穀米を好んで食べています。
こちらの雑穀米初めて購入してみました。
今日ご飯炊くのが楽しみです。  


Posted by バリねこ at 10:28Comments(0)

2020年08月21日

8月21日の記事




かき氷好きのお客様からの情報です。
田中屋団子さんの夏季限定かき氷が1番との事です、御近所さんなので行って来ました。
宇治金時は文句無しの美味しさ、苺はシロップが旨い商品名にもなっていますが大人のいちごまったくその通りです。
次回は、藤五郎梅のかき氷を食べて見たいです。
660円也、ラーメンと同じ位のお値段ですが食べてみる価値ありです。
信濃川を眺めながら頂くのも風情がありいいものです。  


Posted by バリねこ at 16:12Comments(0)

2020年08月03日

塩風呂



お客様からの頂き物です。
私の大好きな、硫黄の成分が入っているブラック塩も入っています。
食用ではなくお風呂用です。
夏は、シャワーで済ませていますが湯船につかるのが楽しみです。
天然温泉に近いお湯になるはずです。
  


Posted by バリねこ at 13:54Comments(0)

2020年04月30日

4月30日の記事




出掛けるのは犬の散歩と買い物だげ、家に居る時間が長くなり掃除や今まで出来なかった片付けをしています。

あとは、普段出来なかった朝から時間を気にせずテレビを見尽くす事。

コロナさえなければ毎日頑張っているから時間を自由に使えるご褒美もらったと感謝したいのですが‥

コロナに打ち勝つには自分の免疫力を高める事です、日本特有の発酵食品を今まで以上に食べましょう。

日本には、素晴らしい発酵食品が沢山あります。

今回は発酵玉ねぎを作りました。

玉ねぎをみじん切りし塩と水をいれます、ジプロックにいれて1週間程で味見して辛味がとれていたら出来上がりです。

毎日食べる野菜スープに入れたり、炒め物に入れたり玉ねぎ好きな方にはたまらない発酵食品です。

あと、2、3日したら仕込んでおいた「フコイダンジュース」が出来上がります。  


Posted by バリねこ at 09:00Comments(0)

2020年04月22日

休業

新潟県の休業要請の対象になりましたので4月22日〜5月6日までお休みさせて頂きます。

ご予約頂いている、お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが身を守る為です。

又お会いできる日が一日も早くる事を祈ります。

まさか世界中がこんな事になろうとは‥まるで映画の中で起こっている事の様です!

以前の様に生活できる日が早く来る様に、一人一人が行動を改めましょう。

お身体を大切にお過ごし下さい。

  


Posted by バリねこ at 11:04Comments(0)

2020年04月07日

酵素シロップ



腸内環境を整えて健康的な身体作りをしましょう。

今回は、リンゴとキゥイです。

毎日かき混ぜて砂糖が溶けて泡だて発酵させます。

ヨーグルトにトッピング、炭酸・お湯・水割り、お好みで頂きます。

  


Posted by バリねこ at 10:04Comments(0)

2020年04月02日

わくわくマルシェ




古町に、わくわくマルシェオープンしました。

豊栄の野菜を売っています。

たいして買うの無かったのですが、チューリップを頂きました。

嫌な世の中、お花を見ていると癒されますよ。  


Posted by バリねこ at 17:19Comments(0)

2020年03月28日

花粉症完治?

毎年今頃は、花粉症で辛い日々を送っているはずなのだが今年は目が少し痒いくらいで終わっています!

医者や市販の薬は飲みません、良い事はやっています。

酵素・ホメオパシー・梅醤番茶・野菜スープ・フコイダンエキスなどなど、去年から毎日欠かさず摂っていたのが野菜スープとフコイダンエキスです。

これが効いたのでしょうか?

不思議なくらい症状が出ていません!

野菜スープはあり物の野菜で味付けしないで煮込むだけ、フコイダンエキスは昆布と砂糖で発酵させるだけどちらも簡単。

せっせと摂り続ける事にします。

  


Posted by バリねこ at 16:54Comments(0)

2020年01月20日

身体いい事




お金がかからない、長く続けられる、手間がかからない、美味しいと言う事で野菜スープをせっせと作っています。
今日は、セロリ、カボチャ、白菜、キャベツ、大根です、大鍋に沢山つくり毎食頂きます。
味付けはしません、野菜の甘みが優しい味です、お好みで醤油、味噌、塩、胡椒で1回分を温めるときに少しだけ味付けします。
今日は、胡椒とマグマ塩です。
野菜の旨味が身体に染み渡ります。  


Posted by バリねこ at 12:11Comments(0)

2020年01月05日

明けましておめでとうございます

新年、明けましておめでとうございます。

今年、やりたい事沢山有りすぎてまとまりません!

仕事絡みが多いのですが、欲張り過ぎても頭がついていかないので絞り込もうと思います。

今年は、学びの年になりそうです。

人間、いくつになっても勉強です!

皆様、幸多き年になりますように。

今年も宜しくお願い致します。
  


Posted by バリねこ at 19:22Comments(0)

2019年11月01日

11月1日の記事



スーパーで見つけました。
可愛いからペコちゃん大好きです。
購買意欲をそそります!
ペコちゃんを見つけると買ってしまいます。  


Posted by バリねこ at 12:55Comments(0)

2019年09月11日

ニンニク酢



ようやく涼しくなり始めました。
7月生まれなのに何故か夏が苦手です、特に猛暑日が続いた今年はグッタリしておりました。
それでも、食欲だけは落ちないのでなんとか乗り越えました。
国産ニンニク手に入ったのでニンニク酢作りました。
国産じゃないと作れません。
青色〜黄金色に変わったら出来上がりです。

  


Posted by バリねこ at 10:04Comments(0)

2019年07月13日

梅エキス




梅を頂いたので迷わず梅エキス作りました。
抗酸化仕様のタッパで作れば失敗する事もなく美味しく出来上がります。
梅は、ジャムにしました。
炭酸割りやアイスティーに入れたり、サッパリして身体に良くて美味しくて!
作ってもすぐになくなるのです。  


Posted by バリねこ at 13:00Comments(0)

2019年06月24日

廃油石けん



食器洗には、長い事廃油石けんを使っています。
冬場でも手が荒れません、汚れもキレイに落ちます。
今回は、こちらの固形ではなくプリン石けんです。
初めて使います。
チョッピリワクワク!  


Posted by バリねこ at 13:45Comments(0)

2019年05月30日

今日のおやつ




甘いものに目がない訳では有りません。
本日のおやつは頂き物の「あんみつ」です。
自分で買うことはほとんどありません。
久しぶりのあんみつ美味しい。
  


Posted by バリねこ at 13:30Comments(0)

2019年05月21日

やま路さんの笹団子



お客様からの差し入れです。

笹団子しか売らない、知る人ぞ知る「やま路」さんの笹団子です。
近くにあり有名なのは知っていましたが行った事がありませんでした。
お客様が、有名なの知っていて近くに来たから買ってきたわよって頂きました。
夕方に行くとほとんどないそうですよ。
さーて、頂きまーす。  


Posted by バリねこ at 15:00Comments(0)

2019年04月17日

ニュージーランドから歯磨き粉



ニュージーランドのナチュラルなお品がそろっているtuturuさん移住された日本人の女性が開いたショップです。
今回は、ナチュラルな歯磨き粉を買ってみました。
価格は、多少お高いですが毎日お口に入れる物なのでナチュラルが1番ですね。  


Posted by バリねこ at 11:05Comments(0)

2019年04月01日

ジュースクレンジング



スロージューサーを買いました。
繊維を取り除いたフレッシュジュースが出来ます。
朝は、りんごと人参ジュースです。
これが超旨い!
身体が喜ぶジュースです。
身体のクレンジングです。  


Posted by バリねこ at 16:24Comments(1)

2019年03月04日

抗酸化水の威力




こちらの花と榊は、忘れもしません父の命日25日去年のクリスマスに買いました。
いきいきペールで作る抗酸化水を入れています。
菊科は、もちがいいですがそれにしても良すぎです。
仏壇のある部屋が寒いのもあると思います。
なんだか捨てるのも悪くて仏壇に飾っています。
幾ら何でももう新しい花を上げないと父と母に怒られそうです!
榊は、まだまだ行けそうです。
  


Posted by バリねこ at 17:31Comments(0)

2019年02月13日

2月13日の記事





冷えますね。
私が、お家に居る時は灯油ストーブを焚いています。
エアコンよりも暖かくて好きです。
こちらの2人もストーブの前から離れません。
暖かいのがわかるんですね。
ストーブの上には焼き芋です。
芋はこうして食べるのが一番です。
モナ&モモタロウも大好き。
後で3人で頂きましょう。  


Posted by バリねこ at 10:36Comments(0)