美と癒しのサロン　オリエンタルリラクゼーション　　　ｂａｍｂｏｏ

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毎年、作ろうと思って出来なかった梅シロップを作りました。
この白いバケツは、魔法のバケツで水を入れたら美味しい抗酸化水に、味噌作りに使えば発酵するのに最短で1年かかるのが3か月で美味しい味噌が出来上がります。
出来上がるのが楽しみです。  

父の49日も終わり、ホッとしています。

フルーツを沢山頂きましたので、久しぶりに夏ミカンで酵素作りました。

毎日、素手でかきまわし発酵したらヨーグルトにかけたり、炭酸や水割りにして頂きます。