2015年08月08日
きゅうりのQちゃん
友達から、育ち過ぎのオバケきゅうりもらいました。
これあまり美味しくないんですよね。
そこできゅうりのQちゃん作りました。
塩揉みしたきゅうりよく水をしぼり、醤油・酢・みりん・砂糖・生姜のタレを煮込みきゅうりを入れ塩昆布をたし、タレがなくなるまで強めの火で炊きあげます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
美味しい〜。
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Posted by バリねこ at
10:41
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