美と癒しのサロン　オリエンタルリラクゼーション　　　ｂａｍｂｏｏ

無農薬の国産ニンニクが、凄いお手頃価格で手に入ったので久しぶりにニンニク酢を仕込みました。
酢に漬けるだけで出来ます。
1ヶ月程で出来上がります。
ニンニクがブルーに変化し、黄金色になったら出来上がりです。
酢は、何にでもかけて頂きます。
ニンニクは、そのまま食べたり料理に使えます。
この暑さで疲れも倍増です、酢とニンニクパワーで乗り切るぞー！