美と癒しのサロン　オリエンタルリラクゼーション　　　ｂａｍｂｏｏ

今注目されている水切りヨーグルト

作り方は簡単です。

ザルにキッチンペーパーをひきヨーグルトを入れボールに置き半日水切りします。

私は買ったままの状態で水切りします。





出来上がりはこんな感じです。





スプーンですくい、ひっくり返しても落ちません。

高栄養で低カロリーで身体にいいヨーグルトです。

毎日少しづつでも頂きたいです。

水切りすることで栄養も濃縮され、酸味も和らぎます。

口当たりはクリームチーズを食べている感じです。

毎日、はちみつやジャムなどをのせて頂きます。

簡単ですから皆さんもお試し下さい。