2012年03月06日
これもいける
昨日作った麹ジャム。
砂糖も加えず甘すぎるので水で薄めて作りました。
それでも、私には甘すぎです。
今日のお昼にパンにつけて食べてみました。
超旨い。
今日に夕飯は煮物です。
ミリンの代わりに麹ジャムを使いました。
これまた旨い。
まろやかな味に仕上がりました。
麹の力って凄い。
なにやら麹しょう油もあるらしい。
これも試してみたい。
まるで麹お宅です。
美味しくて美容と健康にいいのならハマッテ当たり前です。
時間があれば麹の化粧品を作ってみようと思います。
