2011年04月08日
米粉ブーム
生協の宅配を利用しています。
遅くなった時の為に冷凍食品や調味料などを購入しています。
最近米粉がカタログに載っていると必ず購入します。
活用法としては、唐揚げ・たこ焼き・お好み焼き・天ぷら・牛乳で作るシチューやグラタンのソースのとろみずけに使います。
小麦粉より油を吸わないのでカリッと仕上がります。
牛乳で作るシチューは水でといて入れるととろみがつきます。
美味しいですよ。
遅くなった時の為に冷凍食品や調味料などを購入しています。
最近米粉がカタログに載っていると必ず購入します。
活用法としては、唐揚げ・たこ焼き・お好み焼き・天ぷら・牛乳で作るシチューやグラタンのソースのとろみずけに使います。
小麦粉より油を吸わないのでカリッと仕上がります。
牛乳で作るシチューは水でといて入れるととろみがつきます。
美味しいですよ。